Ежедневно нашето тяло трябва да устои на атаката на над 10 000 реактивни окислители и свободни радикали. Тази атака идва от замърсената околна среда, стреса, лекарствата, лошата храна и неправилният начин на живот (алкохол, цигари и др.). Естествената защита срещу тях са биофлаваноидите съдържащи се в плодовете и зеленчуците, но след откъсването те са изложени…